空间体（tǐ）验年轻化  -  传统零售（shòu）的体验（yàn）年轻化之旅

场：重装or轻装？

空间（jiān）体验作（zuò）为零售行业的体验关键节点（diǎn），是完成品牌（pái）触达的最后一公里，换句话说，前面所有的工作都是在空（kōng）间（jiān）内得以呈现（xiàn）和实现，关（guān）键程度不言（yán）自喻。

针（zhēn）对全新的人群，全（quán）新的商品（pǐn）销售模式，空间如何（hé）才（cái）能承（chéng）上启（qǐ）下，厚积薄（báo）发（fā）？

开云和左右格局认为宝瓶堂“场”的升（shēng）级（jí），应该从（cóng）两（liǎng）个维度思考，

其一是渠道类型的选择上（shàng），原先单一街（jiē）边（biān）店的模（mó）式是否是（shì）最（zuì）佳的方（fāng）式？

其二是空（kōng）间体验（yàn）的营造上，怎样的空间调性（xìng）才（cái）能满（mǎn）足年轻一代的（de）审美趣向？

 升级后（hòu）的（de）品牌（pái）门（mén）头

带（dài）着这两个问题，我们对滋补品市场的渠道形（xíng）态进（jìn）行（háng）了全面（miàn）的调研分（fèn）析，发现渠（qú）道存在（zài）地（dì）域差别或者说市场（chǎng）等级差别，即（jí）广（guǎng）州（zhōu）、武汉（hàn）、长沙等相（xiàng）对发达的城市，商业广场的渠道比较发达，而在南昌、抚州、衡（héng）阳（yáng）等二三线城市，街边店（尤（yóu）其（qí）是商业街）的渠（qú）道比较发达。与此同时，越有实力的品牌（pái）渠道样式越丰富（fù），百年品牌同仁堂的（de）渠道占据商场、街边、社区和机场等业（yè）态，品（pǐn）牌标（biāo）准（zhǔn）化复制能（néng）力已炉（lú）火纯青，而进驻（zhù）商场（chǎng）渠道是同仁堂近两（liǎng）年十（shí）分重（chóng）要的战略（luè）导向。

对于这些现象，我们深（shēn）入分析发现：资本快速（sù）积累（lèi）的时代背景（jǐng），中国中产阶（jiē）级（jí）的时间主（zhǔ）要是拼命工作，面临沉重的都（dōu）市生活（huó）压力，商（shāng）场、shoppingmall为保证（zhèng）消费者能以最低“时 间成本”换取到（dào）最丰富的“一站式体验”，从独立存在的形式朝着（zhe）城市综（zōng）合体（tǐ）的多形态发展（zhǎn），通过打造超越传统的购（gòu）物体（tǐ）验，重塑顾客期（qī）待，满（mǎn）足顾客“以低时间成本换取密集消费资（zī）源”的（de）心理诉求。

于是，我们给宝瓶堂设计了三层实体渠道结（jié）构：以街边店为主（zhǔ）的（de）地标渠道，大空（kōng）间（jiān）旗（qí）舰样板，以商场店和社区店为主（zhǔ）的盈利渠道（dào），适中空间以产品（pǐn）销售为主，以机场（chǎng）店和会所店为（wéi）主的补充（chōng）渠（qú）道，小空间以传播品牌形象或占据市场（chǎng）份额，基于不同等（děng）级的（de）市（shì）场进行不同的配比。此外，为满足渠道的覆盖率，我们也（yě）重新设计了（le）宝瓶堂的加盟制度，即大区（qū）投资（zī）制，加（jiā）盟商以投资者的（de）身份参与划定区域的（de）宝瓶堂事业经营，无需承担进货成本，无需操心店铺装修，无需担心店员培养，通过合理的经（jīng）营权和分（fèn）配权的设计满足渠（qú）道的（de）最大化布（bù）局。

在解决渠道（dào）类型后，空间体验成为最后需要攻坚的一座碉堡（bǎo），如（rú）何营造（zào）属于宝瓶堂（táng）的空间（jiān）呢？

首先我们（men）必须明确一点，目标客群的调整必然（rán）带（dài）来品牌的全面升级（jí），如果说小产区（qū）滋补（bǔ）品专营是（shì）宝瓶（píng）堂品牌在（zài）内核上的升级，那（nà）么随之而（ér）来的品牌形象又该如（rú）何升（shēng）级？这（zhè）个思考是我们解决空间体（tǐ）验升级的前（qián）提，所以我们回到品牌形象升级的源头部分——标识及VI系统的升级（jí）。

在VI体（tǐ）系的升级中，我们采（cǎi）用了（le）两（liǎng）个大动作。一是标识部（bù）分去掉（diào）图标和英文，这（zhè）一（yī）举动在很多人看来近（jìn）乎“疯狂”，首先（xiān）这套识别出（chū）自上海（hǎi）某知名策划公司（sī）之手，难免有左（zuǒ）右格（gé）局要挑战权威之嫌（xián），事实上我（wǒ）们对这家（jiā）公司（sī）也是颇（pō）为尊重的，其次标识使（shǐ）用有些年份，多少（shǎo）存在认知资产一说，是否会（huì）让原有客户认知失忆（yì），而造成（chéng）资产（chǎn）流失。二是将品牌标准色从暗绿（lǜ）色（sè）改为活力（lì）橙，从（cóng）一（yī）个冷色调（diào）调整为暖色调（diào），反差（chà）不可谓不大，刚提报方案（àn）时，从事销售（shòu）的同事最先跳出来（lái）反（fǎn）对，认为改变（biàn）太（tài）大，担心市场接受不（bú）了。

最（zuì）终，俞（yú）文清董事长力排众议，选（xuǎn）择（zé）支持这套方案，他（tā）给出的理由是“既然选择（zé）变，就要变得彻底（dǐ），前提是名（míng）字和理念不能变”，我们（men）不得不为俞董的战略眼光点赞，老板的“全局观和抓（zhuā）本质的能（néng）力”在俞（yú）董身上体（tǐ）现的淋（lín）漓尽致。开云和左右格局的（de）观点是，这次升级看似“疯狂（kuáng）”实则科学，我们（men）在这（zhè）一过程中只（zhī）抓（zhuā）了两点。其一抓住“非连（lián）续性创新”的本质，我们可（kě）以把宝瓶堂的转型升级理解为遭遇发（fā）展非连（lián）续性，这个阶段要认知到（dào）企业（yè）的自我破坏才是延续（xù）发展，基业长青的第（dì）一因，宝瓶堂此时做的正是从第（dì）一条（tiáo）发展（zhǎn）曲线培育生长第二条发（fā）展曲（qǔ）线，所有的改变都是基（jī）于全新的目（mù）标客群，全（quán）新的（de）商业模式而（ér）展开，改变越彻底越能（néng）推动第二条曲线（xiàn）的（de）快速（sù）生长。其二抓（zhuā）住“品牌资产”优（yōu）序原则，将所有能量聚焦到“宝瓶（píng）堂（táng）”三（sān）个字上（shàng），简单粗暴构建“宝瓶堂（táng）=小产区（qū）滋补品专营”的（de）第一性联想，其（qí）余干扰（rǎo）信息的元素（sù）统统去掉（diào），精简（jiǎn）到极致就是品牌（pái）建设的（de）精髓之（zhī）法。

有（yǒu）了VI系统的基础，空间体验（yàn）构建上，我们（men）同样充分采用“第一性原理”，一切围绕“宝瓶堂+小（xiǎo）产区滋补品专（zhuān）营”的核（hé）心信息展开，同（tóng）时以大面积（jī）色块构建品牌识别和认知，在这个核心设定上，再考虑整（zhěng）体空间的简约性、协调性和（hé）现代感，以满足中产阶级日益挑剔的审美要求。

在（zài）灯光的处理上，店铺采用高（gāo）亮暖光，让店（diàn）内（nèi）视觉通透，让（ràng）客流进店无（wú）压力，墙（qiáng）面处理上运用大（dà）面积设计小产区内容，以传递（dì）产品差异（yì）信息，保留开（kāi）放式茶室，满（mǎn）足客群的停留体（tǐ）验，货架采用轻（qīng）量化设计，充分借鉴高端便利店风（fēng）格，提升货品陈列（liè）的规整度和顾客选购的自由度，将（jiāng）六（liù）大产品系（xì）列进（jìn）行空间（jiān）规（guī）整，提（tí）升商品管理的效率（lǜ），由此宝瓶堂（táng）品牌（pái）升级的（de）最后一道堡垒得以攻破，全新品牌蓄势待发。